ওজন কমানোর জন্য ডায়েট চার্ট:
স্থলতা বা মোটা হওয়া যে কারুর জন্য কষ্টকর ও বিরক্তিকর হয়।কেউ চায় না তার মোটা,ভারী শরীর হোক।কারণ এটি আপনার ব্যক্তি
সৌন্দর্যকে নষ্ট করে দেয়।স্থুরতা শুধুমাএ সৌন্দর্য কমায় না, বরং শরীরকে রোগের বাসস্থান করে তোলে।একটি ভাল ব্যক্তিত্বর পরিচয়
একটি সুস্থ শরীর দ্বারা চিহিৃত করা হয়।ব্যস্ত লাইফস্টাইলের কারণে,
আজকাল প্রত্যেকে তাদের ফিটনেসের বিশেষ যত্ন নিতে পারে না।
আপনি নিজের কাজে তখনই ণৈপূর্ণতা আনতে পারবেন যখন আপনি শারীরিক ভাবে সুস্থ থাকবেন।এই ক্ষেত্রে স্থলতা কমানোর
জন্য বেশির ভাগ মানুষ জিমে ঘাম ঝরায়,ডায়েটিং করে এবং ওজন
কমানোর জন্য ওষুধ গ্রহন করে থাকে।কিন্তু স্থুলতা কমানোর জন্য এত কিছু করার প্রয়োজন নেই।ওজন কমাতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ
হলযেসঠিক খাদ্যর তালিকা অনুসরণ করা।আপনার ডায়েট চার্টে
ভিটামিন এবং মিনারেলস পরিমাণ থাকে সেই দিকে গুরুত্ব দিতহবে।তবে এটা প্রত্যেক ব্যক্তির উপর প্রয্যোজ্য হবে আবিশ্যক
নয় তবে,আপনি ইচ্ছামত এটিকেপরিবর্তন করতে পারেন।যখন আপনি
ওজন কমাতে শুরু করেন,তখন সাধরণত দুই থেকে চার কিলোগ্রাম
ওজন অনাহাসে কম হয় কিন্তু এরপর আর কম হয় না।তাই আপনাকেআপনার
ডায়েট চার্টটি আগের তুলনায় আগের তুলনায় আরো কঠিন করে বানাতে হবে।
আপনি যদি এই ডায়েট চার্টটি মেনে চলতে হবে তাহলেই আমরা পার্থক্য বুঝতে পারবেন।প্রত্যেকটি মানুষের শারীরিক গঠন এবংপরিশ্রম করার মাধ্যমে ভিন্ন তাই তার
শরীরে খাদ্যের প্রয়োজনীয়তাও ভিন্ন হয়।এর জন্য দরকার বিএমআর পরীক্ষা করা হয় ফলে জানা যাবে
যে শরীরে কত পরিমাণ :
ক্যালরি দরকার।ওজন কমানোর জন্যকম ক্যালোরি গ্রহণ করা দরকার এবং একটি সুষম খাদ্য চার্ট তৈরি করা প্রয়োজন।
মস্তিস্ক যাতে করে সঠিক ভাবে কাজ করে এবং শরীরে যাতে ক্লান্তি না আসে এই দিকে নজরে রেখে আমাদের শরীরে ১২০০ থেকে১৮০০
ক্যালরির প্রয়োজন হয়।এত পরিমাণ ক্যালোরিশরীরের মধ্যে শক্তি
প্রেরণ করে যা ফ্যাট হিসাবে গ্রহণ করা হয় না।ব্রেকফাস্ট ,লাঞ্চ এবং
ডিনার ,তিনটি প্রধান খাবারে ৩০০ থেকে ৩৫০ ক্যালোরি রাখুন।
বাকি ৩০০ ক্যালরিতে খাবার এবং অন্যান্য জিনিস রাখুন ।সবুজ চা
পানীয় হিসাবে পান করুন ।সবুজ চা ওজন কমাতে সহায়ক ।আপনিগম বা বাদামী চালের যেকোনা খাবার গ্রহণ করুন।
আটা বা সাদা চালের খাবার খাবেন না।অথবা ঘুম থেকে উঠে কমপক্ষে দু-গ্লাস পানি করুন ,যদি গরম পানি হয় তাহলে শরীরের পক্ষে ভালো।
খাদ্য চার্ট:
আপনার ব্রেকফাস্ট,লাঞ্চ এবং ডিনারকে নিম্নেভিক্ত করা হল।সকালে ঘুম থেকে উঠে- খালি পেটে পানি পান করতে পারেন
তাহলে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ভালো ,সম্ভব হয় যদি এক লিটার পানি পান করতে পারেন।আর যদি হাল্কা গরম পানি পান করতে
পারলে সবচেয়ে ভালো,তাহলে ওজন কমানো সম্ভব ।আপনার যদি মনে হয় দু গ্লাস ঠিক আছে ,কোনো সমস্যা নেই এভাবে খেতে পারেন।
যদি সম্ভব হয় ,কুঞ্জল নামক যোগব্যায়াম শুরু করুন।এই পদ্ধতিতে দু লিটার হাল্কা গরম পানি পান করে বমি করতে হয়।
যদিরক্তচাপের সমস্যানা থাকেতবে পানিতে হালকা লবণ যোগ করতে পারেন।এটি খুব সহজ কিন্ত যদি আপনিএটি একটি জ্ঞানীয়
ব্যক্তির সামনে শুরু করেন তবে এটি আরও ভাল হবে,তবে আএটি নিজে করতে পারেন।যদিও এই পদ্ধতিটি খুব সহজ,
কিন্তু আপনি যদি কোন অভিজ্ঞ ব্যক্তির সামনে করেন তাহলে ভাল হয়,পরবর্তী সময়ে আপনি নিজেই করতে পারবেন।
প্রাত:রাশ বা নাস্তা -ইস্ট ছাড়া ওটস গ্রহন করুন।সাধারন,দারুচিনিি,একটু গোলমরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
সবজিও যোগ রাখতে পারেন।যদি সম্ভব হয়,ব্রোকলি বা কর্ণফ্লেক্স এবং ডবল টন দুধঅথবা যদি আপনি নিরামিষ
ভোজন না করেন তবে তিন বা চারটি ডিমের সাদাঅংশ যোগ করতে পারেন।চিনি ছাড়া লেবুর পানি পান করুন।
কখনও কখনও আপনি ব্রেকফাস্টেদইয়ের সাথে সেদ্ধ আলু খেতে পারেন।
ওজন কমানোর জন্য ডায়েট চার্ট:
এর মধ্যেসবুজ ধনে পাতা যোগ করতে পারেন।পাঁচ থেকে দশটি কাজুবাদাম,কফি বা সবুজ চা আদা,পুদিনা,
দারুচিনিিএলাচ ইত্যাদি চা,শুধু এগুলিকে চিনি ছাড়া পান করতে হবে।মধ্যাহৃভোজ-এক বাটি
বাদামী ভাত,স্যালাড,ডাল,আটার এক বা দুইটি রুটি।সন্ধ্যার চা -চা কফি বা সবুজ চা বা কােন নিরামিষ স্যুপ।ডিনার -একটি বাটি
নিরামিষ সব্জির স্যুপ,একটি বাটি সালাদ,বা একটি বড় বাটি পেঁপে।
এক বাটি সব্জির তরকারি রসুন এবং পিয়াজ দিয়ে।তিনটে ডিমের সাদা অংশ বা ১৫০ গ্রাম মুরগির মাংস বা
লেগপিস।আপনাকে এই জিনিস গুলোই খেতে হবে তা আবশ্যিক নয় ।তবে সঠিক ক্যালরি গ্রহণ করা জরুরী।
এর পাশাপাশি দৈনন্দিন জীবনে তরল জাতীয় পদার্থ বেশি গ্রহণ করা এবং নিয়মিত ব্যায়াম করা উচিত।কারণ সুস্থ থাকতে হলে সঠিক
মাপের ওজন ধরে রাখা অত্যন্ত জরুরী বাড়তি ওজন মানেই বাড়তি কিছু অসুখ-বিসুখের ভয়।খেতে বসতে সব সময় ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তা।
তাই নিজের ইচ্ছা মত ওজন কমানোর চেষ্টা করবেন না।কারন ভুলভাল ডায়েটের কারণে আরও বেশি ক্ষতি হতে পারে আপনার।
ওজন কমানোর সবচেয়ে ভালো উপায় ।ডায়েটের প্রথম দিন শুধুমাত্র সতেজ ফল খেতে হবে।অন্যকোনো খাবার গ্রহন করা যাবেনা।
তবে সবক্ষেত্রেই অনেক পানি পান করতে হবে।তাহলেই ডায়েট বেশ কাজে দিবে।
